为食食评

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衣食两相依——Covelli Italian Bistro [新加坡]

三月 8, 2012 媒体邀请 2 comments

人说衣食住行是生存之本,但更多的时候衣归衣,食归食。而在乌节路中心购物区,有一家意式餐厅开在时尚精品店边,隶属同一家公司,让人逛着逛着店就逛进餐厅了,或者吃完散着散着步就散进精品店里了。

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神秘的中东之旅——Anar [新加坡]

三月 1, 2012 媒体邀请 5 comments

说起中东饮食,不知道大家对它的了解有多少,可能听过最多的,就是kebab了吧。在新加坡,说起中东餐,大家想到的应该会是Bugis那一带,Arab St等等的小街小巷里,隐隐约约透着神秘的中东风情。

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河岸边的阳光早餐——Toast Bistro [珀斯]

二月 23, 2012 为食食评 3 comments

在澳洲,如果说悉尼是一个繁华的都市,墨尔本是一个且行且慢的文艺之城,那么珀斯就是一个养老的最好去处。

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一站尝遍新加坡风味——百胜厨 | Prima Taste Kitchen [新加坡]

二月 13, 2012 媒体邀请 3 comments

如果你到新加坡旅游,是不是希望不用东奔西走就能一次尝遍新加坡美食?如果你在新加坡接待远道而来的朋友,是不是希望可以推荐完所有新加坡美食没有遗漏?现在就有那么一家餐厅,包罗新加坡的最具特色美食,从鸡饭、叻沙到福建面、肉骨茶,让你一次尝个够。

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让味蕾找到恋爱的感觉——The Tastings Room [新加坡]

二月 2, 2012 媒体邀请 10 comments

在为食主义收到的邀请里,The Tastings Room是比较特殊的一家。很早就收到邀请,却因为人在墨尔本迟迟没有出席。但在真正踏入餐厅之前,却已经对这家餐厅和它的老板Timothy略知一二。除了看到其它博主的介绍,除了听说老板丰富的人生经历,更赫然发现我们之前还有八杆子打不着的共同朋友,而且这个做西餐厅的老板还是一个中国通。

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Halia Restaurant

「momo专稿」中西合璧过大年——Halia的中国风年菜 [新加坡]

一月 24, 2012 媒体邀请 8 comments

过年吃年菜,印象中总是一道接一道的大鱼大肉,非得吃到肚肥肠腻不可。吃一顿还好,顿顿都这么撑着吃时,就不禁要想,如果年菜的口味能换一换就好了⋯⋯

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Hire-Katsu_tonkichi

当吃货遇上吃货——Tonkichi [新加坡]

一月 12, 2012 为食食评 9 comments

也许做吃货最挑战也最有意思的事,就是遇上另一个对喜爱的餐厅一样死忠的吃货。

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