去送机或是自己飞的时候，已经习惯了在樟宜机场吃饭。不因为别的，就因为它有和市区一样的质量，一样的价格，一样（甚至更好的）味道与服务。
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前两天看了一本一位旅居日本的美国人写的书。当他不断地用日本的文化来解释一些设计与理念的时候，为食主义却突然在书的这头开始想念日本料理。XD
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曾经听过这么一句话，说爱的反义词不是恨，而是遗忘。突然觉得很真切。
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说起以寿司打招牌的日本料理餐厅，星星国大有人才在。那些用传输带不间断地把寿司送过来又带走的自选方式，是寿司餐厅的一大特色。
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如果想吃日本拉面，克拉码头的The Central可谓是日本拉面集中营。之前为食主义试过的Santouka就是很赞的一家，某朋友说你去楼上，那里还有一家也很赞！
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相隔半年多再写Standing Sushi Bar，看起来隔得还算近，其实已经很远了。话说当初那个下午的生鱼片吃得为食主义实在是很满足，于是付钱的时候立马预定了第二天的Omakase。连续两天去同一家餐厅，所以这餐Omakase其实是半年前的事了。
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香格里拉是为食主义一直很喜欢的一个名字，没有为什么，就觉得它听上去很圆润，看上去很华丽。这与酒店无关，所有感觉只凭这四个字创造。神奇！
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五月 19, 2010
为食食评
