小清新的幸福家园──Relax Bistro [新加坡]

在这么一个年代里，是什么让你最先体察到自己的垂垂老去？是开始有点黯然的皮肤，是再记不清流行歌曲的歌词，还是“00后”叫你叔叔阿姨？不，都不是。或许你和为食主义有一样的感觉，现如今我们已经不再是制造新词的那一代；我们已经需要不断地google不断地“充实自己”，才能看得懂网上层出不穷的新词，才能与时俱进。“小清新”就是其中之一。

某人一直和我强调说文艺女青年的重点在“女”，说再文艺也还是以女性身份为主体。但我和她说，“文艺”塑造了你的气质与思维方式，文艺青年的特殊就在于那份优雅的卖弄，外人学不来。就好像我们那个年代很红的“小资”，讲的是一种腔调，需要一些特定氛围、特定摆设、特定物件来烘托。

所以，小清新也有小清新的腔调。在星星国这个并不专门为小清新们设计的都市里，Relax Bistro可以算是小清新的一个幸福家园。

宽敞亮堂的店面，纯白色主打，大红与淡褐色沙发着色，落地玻璃窗巧妙地请进自然光，单是这简洁又文气的装修，都吸引着人进去坐坐。

去Relax Bistro的场景和当初去Tea Cosy很像──下午茶时光的三方会面，所以没点什么主食。反正，Relax Bistro本来听着就是要relax，一杯饮料几盘甜品，简简单单。

Classic Earls Vanilla

不看说明以为只是一杯普通的雪浮，仔细一看原来是罗纳菲特伯爵红茶……雪浮。呵呵，雪浮还是雪浮，只是底下的可是名茶哟。

冰淇淋与茶调和得很温情，口感细腻，感觉不错。

Sourish Apple Freeze

苹果刨冰加一点点柠檬，为食主义就是冲着“sourish”点嗒！哈哈，好久没提到我对“酸”的癖好了。

不过也不知道为什么，点的时候我以为是青苹果，可能被“sourish”误导了。不加奶精的一杯freeze，很爽口，完全符合我想要的感觉，酸酸甜甜清爽怡人。

Hot Chocolate

看着好像是拿铁一般的热巧克力。与之前差不多价位的两位饮品比，这杯热巧克力就逊色好多。一般的味道，性价比不高。

Tiramisu

提拉米苏──说也奇怪了：为食主义以前吃的提拉米苏一直都是吃不出酒味的，可自打有一次吃到尝得到酒的提拉米苏后，每一次的提拉米苏都是带着一阵不淡的酒香。

口感温软，酒香怡人。只是厨师实在是不注意卖相，把粉洒得到处都是。破坏了本来玻璃杯营造的剔透质感。

Creme Brulee

焦糖鸡蛋布丁，鸡蛋布丁丝滑香嫩，甜度适中。不过上面那层焦糖淋得热情了点──太厚，用勺子去舀的时候会把下面的布丁压得叽叽歪歪，而且吃多了有点偏甜。

Profiteroles

当时只顾着看图没看名字，我以为它是好像Tea Cosy的那些Scones，想起Tea Cosy那个快把我牙齿撇下来的烤饼，我连忙做好了心理准备。谁知一咬下去，噗哧──里面的软软的冰淇淋融化在口中，甜甜的凉意，很不错。

就这么三个甜品，三杯饮料，够三个人在Relax Bistro坐上近三小时呢。下午茶时光一个聊天谈心的好去处，虽然食物没有特别特别好吃，但用来调和聊天气氛是相当不错的了。Relax Bistro的淡淡优雅，小清新们一定会喜欢。

以下评分只针对下午茶：

环境：
食物：
服务：
性价比：
推荐指数：

313 Orchard Road
#02-38, 313 @ Somerset
Singapore 238895
(65) 6341 9978
Daily:10am – 10pm

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