人说衣食住行是生存之本，但更多的时候衣归衣，食归食。而在乌节路中心购物区，有一家意式餐厅开在时尚精品店边，隶属同一家公司，让人逛着逛着店就逛进餐厅了，或者吃完散着散着步就散进精品店里了。
位于Orchard Central地下二楼的Covelli，与时尚精品店ESYE毗邻，带出“新加坡人的两大爱好——美食与购物”。而Covelli的设计也与精品店风格呼应，精致带些华丽。
Covelli以意大利料理为主，从披萨到意面到其它各式意大利糕点甜品。除此之外，Covelli还有自己的酒吧，供应各种意大利酒和小部分澳洲、法国与西班牙的酒类。这样的菜色，这样的地段，这样的装潢，一定让人觉得它很贵吧。可是现在3-course的weekdays午餐优惠才14.9++，这个价格在乌节路还真是笼络人心。
Pan seared Prawns & Scallops on Onion Confit
这道开胃菜其实有一个很长的名字：Pan seared Prawns on Semi Sundried Tomato Puree & Scallops on Onion Confit topped with Avruga Caviar Lemon Butter。新鲜多汁弹牙的虾与扇贝，清新的风味配合番茄泥与亚鲁加鱼子酱（Avruga Caviar）的点缀，让它卖相美丽而经典，吃了一个还想吃。
Covelli Zuppa Di Funghi
野生蘑菇汤加白色松露油，味道鲜美。虽然口感比一般的蘑菇汤轻薄，但还是有浓浓的蘑菇味。
有人说，“松露之于美食，正像凯迪拉克之于汽车，范思哲之于时装，香奈尔5号之于香水一样，代表着这世上最昂贵的奢侈。”也许正是因为白松露油的点缀，才让这碗汤更为鲜美吧。
Covelli Speciale
这是Covelli的招牌菜之一，“意大利饺子”tortellini里加了ricotta奶酪和菠菜，再在上面点缀烟熏三文鱼，算是不错的一道。
Orata Con Pasta Stoglia
这是covelli的招牌菜之二，鲷鱼片包裹在薄薄的具东方特色的“云吞皮”里，微炸之后让表皮变得松脆。底下铺的是灰胡桃（butternut）与南瓜混合后的酱，别致的组合，“软硬兼施”的口感。不过也许是因为和云吞皮一起过过油，鱼肉没有想象中的那么嫩。
Covelli Chocolate Royale
很浓郁很浓郁的巧克力甜品，实在是把巧克力的味道发挥得淋漓尽致。不过建议如果是选这道甜品，之前不要吃得太饱，因为这个巧克力的成分真的给得好慷慨。
座落在乌节路的中心，又有14.9++的特惠午餐，还有这样的氛围——如果在环境、食物与价格之间有一个平衡点，那么Covelli也许已经有了它的定位。
特别鸣谢Touch Communications的Kelvin Kao和Covelli的邀请与盛情款待。
Covelli Italian Bistro
官方网站
特邀试吃，不作评分。
价位：S$20-40/人
181 Orchard Road, #B2-13/22,
Orchard Central,
Singapore 238896
(65) 6238 6400
Daily: 11am – 10pm
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吃货一枚，不需要任何解释……看完此处文章，口水横行泛滥……
那个汤，怎么看着像糊糊？