为食聚餐（一）──Bar Bar Black Sheep [新加坡]

想办却拖了好久都没办的为食聚餐，终于在上周日成行啦！

聚餐地点在Bar Bar Black Sheep。要说这地儿还真不好找，在地图上看看还挺直接的地方，当你身在群楼中时，真是云深不知处了。车开不到门口，也没有什么路标，如果没有GPS，为食主义可能要在里面兜更久的说。

选Bar Bar Black Sheep，没有什么特别的原因，就冲着它环境不错，名字可爱吧。其实这家临河的餐厅，走的是酒吧休闲路线，有室内与露天两片就餐区，晚上生意极为火爆，提前两星期预定都不一定有空位。

餐厅不大，但酒吧风格浓厚，红与黑的色彩十分协调。各种酒水一字排开，挺有那么点架式。

餐厅主食有泰国料理、西餐与印度料理，3个厨房像食肆一样各开各档，个人觉得在这样一家餐厅里其实还挺不搭调的。周日中午印度料理不开，所以剩下两种料理可选。

Basil Stir-Fry Beef

这盘牛肉上来，那看着闻着都是非常开胃呀。

九层塔（basil）的香气十足，牛肉咸辣适中，在炎热的天气里很是开胃，是下饭、下酒的一道好菜。不过就是肉质偏硬，而且点的时候是不配送饭的，所以记得米饭单点哦。

Red Curry Fish

这道菜也是不配送饭，不过点的时候服务员还不错，会提醒一下。可是与那牛肉比，这菜的实际意义比较少，除了一些鱼肉就没别的了，没有饭根本就吃不饱。

鱼肉倒是很嫩，但汤汁感觉太奶味太腻了。因为里面加了椰奶，口感很像叻沙（Laksa），所以口味看个人了，像为食主义这种不吃叻沙的应该不会喜欢。

Tom Yum Seafood Noodles

这份一上来大家的反应也是“看上去好好吃”，不过好像真的只是看上去。

海鲜汤还行，口味对头，但不够泰式的酸，不够泰式的辣。而且那面感觉粉粉的，感觉破坏了整碗汤的风味，总体不咋滴。

Sambal Olek Prawn Spaghatti

东方的sambal辣椒酱加西方的意面，很新鲜的组合。

可惜两者搭配得并不是很入味，面一般般，配料也一般般，没什么出色的味道，平淡型。

Sambal Olek Chicken Spaghatti

与上一份类似，不过这里面是鸡肉不是虾。

本来指着鸡肉调点鲜味出来，可惜sambal虽好吃，那辣味盖过了所有味道，除了辣，啥都吃不出来了。

Black Pepper Chicken Spaghatti

这个黑胡椒鸡肉意面是两位美女姐姐点的。问她们味道如何，异口同声地说：“好吃──加了盐之后”。XD

如果是按它原来的味道，那是淡的几乎没有味道了。不过加了盐之后，本来就做得还挺嫩的鸡肉加上经过加工过的面与汤汁，味道还挺不错。

原来有的时候，餐厅里的东西也要靠自己动手才能好吃哦～ =.=

Foccacia Tuna Melt Sandwich

早餐风味的三明治，面包烤得外硬里软，金枪鱼上涂了一层牛油果酱，让口感更顺滑更细腻，个人觉得味道还不错，只是不太有午餐的感觉，不过点这个的Will就说不怎么喜欢了。美食，真的是一个很主观的事，呵呵。

这次为食主义没有尝每一种食物；以上，基本来自各位为食朋友的意见，大家对食物的评论都被记下作为“呈堂证供”啦！

虽然食物好像不尽人意，不过午餐气氛还是很和谐的。本来为食主义还怕冷场，大眼瞪小眼可不尴尬，不过幸好没有，大家看起来都交谈甚欢。看到这样为食主义就放心了，吼吼～

虽然因为地儿难找再加为食主义自己都迟到（囧，再向大家道一次歉～～），结束得有一点点赶，不过大家聚得开心就好了！

谢谢Abby, Sansan, 牧渔, Chris, Yuki, YS, 钟哥，张老师和Will的支持与出席，还有MQ和Jason啊，这次没能来，下次不可以错过哦！

如果大家喜欢，下次为食主义就多招几次聚餐，让更多的朋友有机会相互认识一下～ 你们说呢？;)

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Bar Bar Black Sheep

环境：
食物：
服务：
性价比：
推荐指数：

价位：S$15/人

86 Robertson Quay，
#01-04 Robertson Blue
Singapore 238245
(65) 6836 9255
Mon–Thu: 11am – 12am
Fri–Sat: 9am – 2am
Sun: 9am – 12am
其它分店（营业时间可能有所不同）：
Bukit Timah

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