6种煮法让泡面不再只是泡面

之前有个消息说，“专家”称方便面并非是“垃圾食品”。这年头专家的话不太可信，不过为食主义觉得，这东西偶尔吃吃还是可以的，毕竟它真的很香哎！哈哈。但什么东西多吃都不好，谁让你天天当饭吃了。不过在煮泡面的时候，为食主义都把第一波的水倒掉。虽然浪费点水，但至少健康些。

本来觉得自己加蔬菜鸡蛋火腿豆腐什么的已经很丰盛了，看了下面的这些做法以后，觉得人家根本没把泡面当泡面在煮，简直就是一道道正式料理啊。

西式餐面

原料：泡面面条1/2包
辅料：鲑鱼片1片(约180公克)、四季豆6条、红萝卜1/3条、玉米1/2条
调料：太白粉1小匙、水1/3杯、米酒1小匙、盐2小匙、泡面蒜辣酱料包1包、泡面调理包1包

1. 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可
2. 四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐
3. 将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面
4. 将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上即可

泡面茶碗蒸

原料：面条块1/4包
辅料：蛋4个、水1杯、调味料包全部

1. 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀
2. 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔

关东泡面

原料：泡面1包
辅料：甜麻糕或是年糕1片、黑橄榄3颗、小番茄4个、梅子2颗、甘蔗1小块
调料：茶包1个

1. 把甜麻糕和泡面一起煮开
2. 等面快熟的时候，把茶包放进去浸20分钟，拿出茶包后再加入黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗煮开即可

泡面沙拉

原料：泡面面条1/3包
辅料：白花椰菜4朵、四季豆4条、红萝卜1/3条
调料：水蜜桃优格1罐

1. 将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用
2. 将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可

使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可。

这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋。

果酱脆面

原料：泡面1/2包
辅料：洋芋片1盒
调料：葡萄果酱1罐

洋芋片加压碎的面条，再放上1/2大匙的果酱即可食用

使用泡面种类：任何一种泡面皆可
你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔

泡面面包

原料：泡面面条1/2包
辅料：热狗面包1个、泡面酸菜包1包
调料：沙拉酱1大匙、蕃茄酱1大匙、泡面调理包1包

1. 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干
2. 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可

使用泡面种类：清炖牛肉的比较合适。
你可以购买任何一种自己喜欢的面包，例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治，甚至可买单个圆形的杂粮面包，把面包中心挖空，填入泡面当面包馅，也是一种很不错的吃法喔。

为食主义另加：
还有港式的那些面，如果你吃过餐厅里的什么港式午餐肉面、猪扒面等等，下点蔬菜，煎个荷包蛋，煎点午餐肉或是炸个猪排，那是和外面卖的一样样的哈～～～

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