连自己都有点意外，为食主义的读者遍布天下。从新加坡到墨尔本的时候，收到好几条留言说，你“来”墨尔本了呀！还有其他朋友说，“什么时候一定要去一下新加坡，尝尝你推荐的那些美食”之类云云。
如今，新加坡要把美食推向全球啦！也许现在你不用踏出你在的城市，就可以尝到新加坡的美食了哦！
新加坡国际企业局（IE Singapore）, 新加坡标新局（SPRING Singapore）和新加坡旅游局（Singapore Tourism Board）联合发起了一项新加坡国际烹饪交流计划（SPICE），其中一个重头戏就是Singapore Takeout——新加坡美食游击店。
为什么叫游击店？因为这是一个会在全世界跑的开放式厨房！
这个由集装箱改制的开放式厨房，将在接下来的12个月里，带着10名新加坡的顶级厨师，登陆世界各地9个城市，与8位世界名厨强强联手，在每个城市停留3天，把新加坡的美味佳肴介绍给全世界所有热爱美食的朋友。
这9座城市是——
香港、上海、莫斯科、伦敦、巴黎、纽约、悉尼、迪拜、德里。
在新加坡以外的为食读者，你所在的城市有没有在其中呢？如果有，如果你迫不及待地想知道这个游击店到你家门口的时间，就请密切关注Singapore Takeout 在 Singapore Eats的官方Facebook吧（这个，在上海的朋友好像要翻墙）。
当然，这长长的航线启航点还是在新加坡。
2011年4月29日是新加坡美食游击店对公众正式启动的日子。这一天，在新加坡河畔的Clifford Square，你可以亲临现场见证这个开幕式（入场免费），可以抢先看到这个神秘集装箱里面的风景，还可以比其它国家的朋友首先尝试这个游击店捧出的各色美食。与此同时，来自新加坡的名厨Janice Wong将会呈现她的特别菜式，来为这个“新加坡美食游击店”拉开序幕！
说起Janice Wong，她是新加坡2am dessertbar餐厅的大厨，她的厨艺以精致、创新取胜，带给你色香味多层次的美味感受。而且她还运用一种叫“分子美食法”（Molecular Gastronomy）的技术，把高科技引入美食中，如果你想见识Janice Wong的风采，就亲临现场去看看吧！
时间：Friday, 29th April 2011, 7pm – 10pm
地点：Clifford Square 80 Collyer Quay, Singapore 049326
入场：免费
官方Facebook：https://www.facebook.com/SingaporeEats?sk=app_4949752878
美食与酒水按定价出售。不过——如果你想免费尝试Janice Wong的杰作，机会来啦！为食主义现在要送出10张美食券给10位朋友。
你只要去这里回答一道简单的问题，就有机会赢取一张SPICE美食券，可在当天免费尝试一道Janice Wong亲手做的美味佳肴。你也可以叫你的朋友一起来参加，总之，为食主义会取前10位答对问题的朋友！
报名截止时间4月26日23:59，为食主义会在27日公布得奖名单。
免费入场+免费试吃+现场见证“新加坡美食游击店”开幕盛况，下个周五的晚上，就去Clifford Square吧！
信息、图片来源：Singapore Eats Facebook
特别鸣谢SPICE与Ate Consulting的礼券赞助
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很好奇那图上两样是什么呀？？？萝卜糕？！囧rz
这个是“历史图片”，具体我也不知道，但是是甜品啦
去不了哈，我真着急，以后要娶个很会做饭的媳妇，很会吃饭的媳妇也行
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