生活中有一种汤做起来非常随意，切几片西红柿打个鸡蛋锅里一烩，或者切根黄瓜撕片紫菜再撒点虾皮水里一滚——我们叫它快熟汤，这个不在我们讨论的范围，我们讨论的是狭义的煲汤，也就是需花费些时候的老火汤。
阅读全文
Tagged as: 味精, 煲汤, 盐, 肉, 蔬菜, 鱼
特此声明：此文谨代表个人经历。
Tagged as: 旺角, 港式料理, 澳门翠苑茶餐厅, 翡翠小厨, 茶餐厅, 赛螃蟹, 香港
也是因为这个博客，为食主义才开始关心一些设计上的东西。比如之前提过的Pentawards全球包装设计奖，比如这个Red Dot Award（红点设计奖）。
Tagged as: Pentaward, 杯, 红点设计奖, 设计, 餐具
素食者可分为两大类：一类是“广义素食者”或称“蛋奶素食者”，另一类是“严格素食者”。
Tagged as: 素食, 维生素B12, 铁, 锌
为食主义介绍过很多主流的餐馆，因为那些餐馆全岛甚至全球连锁，所以闯进去的机率就大了很多。于是就有读者说，去挖一点非主流的吧。好吧，那么今天就来一个非主流餐馆──隐藏在vivocity大食代里的星辰肉骨茶。去过大食代并对它有印象的为食读者请举手。
Tagged as: VivoCity, 中华料理, 卤蛋, 大食代, 新加坡, 星辰肉骨茶, 油豆腐, 猪肝, 猪腰, 肉骨茶, 豆腐干
土豆焖饭在云南是一道非常家常的主食，美食博主文怡说：“这是一道做起来200%都不会失败的主食。不会做饭的人士，建议你试试看哈，个人成就感迅速提升同比例百分点。”
Tagged as: 为食厨房, 云南, 土豆, 焖饭
英国《每日邮报》近期列出了10个厨房里的“健康杀手”。原来，那些平时被我们忽略掉的角落，很可能潜伏着不可小视的健康隐患哦。
Tagged as: 保鲜膜, 冰箱, 冷冻食品, 包装, 平底锅, 微波炉
![走到哪里都是吃——台湾小镇美食 [九份、平溪、十分]](https://www.foodeology.com/wp-content/themes/thesis_186/lib/scripts/thumb.php?src=http://www.foodeology.com/wp-content/uploads/2014/12/Stuffed-Chicken-Wing-by-The-Rail_Shi-Fen-650x433.jpg&h=350&w=650&zc=1&q=80 "走到哪里都是吃——台湾小镇美食 [九份、平溪、十分]")
![让人上瘾的上引水产之“立吞美食” [台北]](https://www.foodeology.com/wp-content/themes/thesis_186/lib/scripts/thumb.php?src=http://www.foodeology.com/wp-content/uploads/2014/04/Premium-Sushi_Addition-Aquatic-Development-650x433.jpg&h=350&w=650&zc=1&q=80 "让人上瘾的上引水产之“立吞美食” [台北]")
![[特别出品]为食主义与去哪儿网联手合作官方攻略《Singapore新加坡》](https://www.foodeology.com/wp-content/themes/thesis_186/lib/scripts/thumb.php?src=http://www.foodeology.com/wp-content/uploads/2013/12/official-Singapore-travel-guide-by-foodeology-and-qunar-650x464.jpg&h=350&w=650&zc=1&q=80 "[特别出品]为食主义与去哪儿网联手合作官方攻略《Singapore新加坡》")
