shish kebab

让烧烤更健康的7个小贴士

七月 22, 2011 为食养身 13 comments

烧烤有挺多危害的,它减少了蛋白质的利用率,会诱发胃癌、肠癌,因为特殊的烹制手法易感染寄生虫,容易“上火”等等。但是,有时候有些聚餐就是要烧烤才能有最好的气氛。

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潮州卤香猪手

20周年的献礼——翡翠金阁 | Crystal Jade Golden Palace [新加坡]

七月 20, 2011 为食食评 15 comments

“翡翠”这个招牌一直是为食主义的大爱之一,不论是翡翠小厨还是翡翠拉面小笼包,都是我常常光顾的地方。

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lychee

巧剥荔枝皮

七月 18, 2011 为食窍门 23 comments

炎炎夏季又到了荔枝的季节。去餐厅也吃到荔枝,看微博说的还是荔枝。某日看到锦食堂的一条微博:

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Strawberry-Banana-Rendezvous

有谁不爱冰淇淋——Cold Stone Creamery [新加坡]

七月 15, 2011 为食食评 27 comments

Orchard Central一直给我闹中取静的感觉。之前写Ootoya和同乐海鲜的时候都提到过,作为乌节路上的一座购物商城,它真的比其它的安静很多。

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port xiao long bao baits

馀饵,抑或诱饵——馀饵 | Baits [新加坡]

七月 12, 2011 为食食评 15 comments

有一种惯性思维,就是在圣淘沙名胜世界(Resorts World Sentosa)这样有主题公园有赌场的旅游点,它的餐厅一定很贵,除了游客,当地人不会进去。

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seafood chowder

不可错过的杂烩炖汤?—— Chowder House [墨尔本]

七月 8, 2011 墨尔本 9 comments

在墨尔本周周边边的那些小城镇里,为食主义至今去过最喜欢的还是Daylesford。虽然去的时候已经入冬,看不到Daylesford最绚烂的样子,但小镇质朴的风情与依然美丽的风景,绝对是你逃离城市喧嚣的散心好去处。

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2nd anniversary from momo

为食主义两周年

七月 6, 2011 为食成长 42 comments

这篇文字拖了我好久才开始写。两年来,虽然尽量还是保留着零点发文的习惯,但也有那么一些时候,自己给自己延期、放假。感谢的话一直重复,罗列文章又有点老套,一时间,还真不知道要如何写下这篇,纪念为食主义的两周年。

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