为食在云南（1）──闲适丽江

半个月前，当江南40度高温不下的时候，为食主义跑去了云南避暑。

在那个四季如春的地方，那个《还珠格格》里形容得“家家有草，户户有花”的地方，那个带着“shangri-la”如此梦幻的名字的地方，为食主义除了停停走走，就是捕捉每一道美食了。咔咔～

不评论大研古镇已经变得如何商业化；不嘀咕大老远的古镇与自己家这边江南的感觉有多少相像；不批判香格里拉镇上是多么不发达路上是多么尘土飞扬；不扼腕去传说中真正的香格里拉所在地时天空有多么阴霾扫兴……在为食主义，我们只谈吃喝。

不过这次去云南与上次去香港不同。去香港的时候为食主义做了极为深入地研究与规划，那些吃的地方基本都是闻名遐迩。而去云南，随意地连行程都是起飞前1天定好的，更不用说找那些有名的餐馆吃最地道的美食了。所以，“为食在云南”对食物没有评分只有评论，没有推荐只有介绍。

每个人都说丽江很美，说它是最适宜人类居住的地方云云。

其实，不知道有多少人了解过丽江纳西族的生活习俗。在一个母系社会中，男人只顾吃喝玩乐，家里家外的所有事情──不论是杀猪宰羊还是工作赚钱──都由女性包办；而这么强势的女性却连在结婚前被外人拍照的权利都没有，这样的生活为食主义是一定不喜欢的。

所以，只有当你把自然环境与人文环境完全孤立开来看的时候，丽江才是一个好地方，至少，有点“女权主义”的为食主义是这么觉得的。^_^

不过我承认，丽江是一个很闲适的城镇，是一个发呆的绝好地方。

也说不上为什么，反正在丽江，不论是站在狮子山上眺望大研古镇全景，还是坐在路边咖啡座看眼前人来人往，都觉得眼前很开阔，心里很平静，思维不知不觉就滑入了发呆的状态。待回过神来，发现自己什么都没有想，不像平日里的那种发呆，盯着一个地方依然思绪万千。

这样的心境，与其在人流如织的石板路上看大同小异的店铺，不如找一处咖啡座坐看云卷云舒。

随便找了一家被绿树环绕的雅座，一坐下来就被边上的小女孩吸引了。混血小美女在绿荫中撑开小红伞顾自涂鸦。还有什么比这更应丽江闲适之景的呢。

丽江的情调又何止于此。一杯拿铁是用米奇捧出的；一瓶啤酒有一个很香格里拉的名字叫“风花雪月”。

在你发呆的当儿，还会有人在那些弹唱很怀旧的老歌，实在是让那一份闲适更上一层楼。（有点诡异的拍摄角度，因为不好意思走过去对着人家直拍。）

说着说着，发现基本没有说到那里食物或是饮料的味道，但这都已经不重要了。

在这么一个慵懒的午后，在丽江找这么一处悠闲的好地方发呆、看风景，可不是应了大研古镇里某枕河餐厅挂出的那句话么……

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