11种健康的吃饭方式

健康饮食，各种方案各种搭配实在是天花乱坠。我们先不管谁应该和谁搭配，谁和谁搭配会中毒，光是吃饭本来的方式，就有一番大学问。方式妥当，不仅有益健康，也对保持身材颇有帮助呢。

杂食

杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。你可先从每天吃10种食物做起。
为食评论：这个是真的，每天吃同样的菜，哪怕是素食都是不健康的。不是营养缺失就是某元素过剩，而且胖得快──这是亲身经历。

慢食

“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”，能有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
为食评论：有这个条件就试试吧，只是有时候不是因为赶时间，就是因为太习惯吃得快了。当咀嚼变成一个有意识的动作，吃个饭都得集中精神了。

素食

素食原意为“基本吃素”，而不是一点儿荤也不吃，这也是由人的消化系统决定的。
为食评论：双手赞成。也不知道究竟是谁把现代的“素食”概念给歪曲了。我现在就基本吃素，在有可能的情况下多吃素菜，因为素菜一不留神就被忽略了，而荤菜有时想避也避不了的。

早食

三餐皆须早。早餐早食是一天的“智力开关”，晚餐早食可预防10余种疾病。
为食评论：汗啊，没一餐做到的。要不把我的午餐当晚餐算？那倒是挺早的。

淡食

淡食包括少盐、少油、少糖等。淡食可帮助人们清除体内的垃圾，保障正常的新陈代谢。
为食评论：嗯，清淡点好。

冷食

吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。
为食评论：这个概念有点模糊啊，冷到什么程度？而且估计又有文章出来说啥啥啥不能吃冷的之类。有资料的朋友，欢迎补充。

鲜食

绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持，提倡“鲜吃、鲜做”，“不吃剩饭、剩菜”。
为食评论：哇哈哈我从小不吃剩菜剩饭。公主级待遇？──其实是因为每餐不被允许剩饭。:(

洁食

洁食包括无尘、无细菌、无病毒以及无污染物等。
为食评论：首先就要洗干净。水果方面可以参考怎么清洗水果最干净

生食

并非一切食物均可生食，而是“适合生食的尽量生食”。
为食评论：不过现在的人好像东西越吃越生了。你说虾能生吃吗？可是醉虾就能，但它也不能多吃啊。可不可生吃的界限模糊。

定食

定时、定量进食，这是顺应人体生物钟的要求。
为食评论：生活要规律啊，要规律！──自诫

小食

以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐（上午10点、下午4点及晚上8点左右）称为“小食”，具有多重功效。它与平时所说的零食有区别，后者无定时、定量的概念，导致与正餐发生矛盾。
为食评论：我家堂弟少吃多餐五六年后，长成一标准帅锅了。实践证明这是对的。

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