十一月 17, 2014
媒体邀请
要把全素食与西餐厅联系起来似乎是一件很新鲜的事。为食主义思来想去，好像在新加坡没有第二间这样的餐厅了吧。其实说Joie（音同joy）是西餐厅，更准确地说是日本料理与法国料理的混搭；而这一种fusion的料理，似乎有那么一点点熟悉。
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十一月 10, 2014
媒体邀请
前几天在牛车水一带培训，同事被我对牛车水的熟门熟路震惊。其实，我想说，我对牛车水真的也不是很熟，除了以前换钱买机票，我其实甚少来新加坡的唐人街，对这一带的美食更是比常人想象地要陌生。所以我不曾听过Neil Road上的京华小吃，所以当我发现它已经开了25年时有点小惊讶，所以我对这个中国风浓郁的餐厅甚感喜出望外。
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