四月 2011

queen clam

「momo专稿」和OMY与阿伦一起“周末趴趴吃”——翡翠韩国烧烤 & 东海潮州酒家 [新加坡]

四月 11, 2011 为食食评 16 comments

当收到OMY的邀请的时候,我就为食得心痒痒。好多好多的美食在眼前,可恨我现在身在墨尔本。于是把这个为食好机会交给了为食主义的客座博主及星星国特约记者,让momo带大家去见识一下和阿伦一起的“周末趴趴吃”。

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McDonald's Melbourne

墨尔本的麦当劳“二叔叔”

四月 8, 2011 墨尔本 19 comments

好像有一个习惯就是在不同的城市尝试同样的东西,然后就开始一番挑剔的批评与赞美。其实想想这也不是为食主义的毛病,谁不是比来比去的呢。

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hiyashi kamo soba

样样通不若一样精——Shimbashi Soba [新加坡]

四月 6, 2011 为食食评 7 comments

曾经有一段时间,为食主义吃很多日本料理。这吃多了吧,总有些逆反,对寿司与生鱼片开始有点短期审美疲劳。这种时候就需要吃一些清淡一点的东西,日本荞麦面(soba)就是一个不错的选择。虽然大多数日本料理餐厅里都有soba,但不是冷面就是很简单的一些汤面,毕竟这不是人家的主打产品,属于菜单中的非主流。

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instant noodles

6种煮法让泡面不再只是泡面

四月 4, 2011 为食菜谱 11 comments

之前有个消息说,“专家”称方便面并非是“垃圾食品”。这年头专家的话不太可信,不过为食主义觉得,这东西偶尔吃吃还是可以的,毕竟它真的很香哎!哈哈。但什么东西多吃都不好,谁让你天天当饭吃了。不过在煮泡面的时候,为食主义都把第一波的水倒掉。虽然浪费点水,但至少健康些。

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Soft Boiled Eggs

最简单最困难——生熟蛋的做法

四月 1, 2011 为食菜谱 24 comments

最近在评论里看到一条问土司工坊里的生熟蛋是怎么做的。为食主义这一想,决定把回复变成文章。XD

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